viernes, 24 de octubre de 2014

Papas cubiertas con chocolate

Papas cubiertas con chocolate.

Hablamos de nuevas maneras de presentar y preparar chocolate y eso es lo que se vera hoy con una deliciosa receta.

Las papas cubiertas con chocolate son un Hit hoy dentro de las fiestas infantiles y a continuación les explicare una manera fácil de prepararlas cuando tengas una reunión.

foto: valor

Primer Paso:

Ve al super o a una Dulceria y compra 250gms de papa salada y compra 250gms de chocolate de leche para derretir.

Existen muchas marcas elige con la que mas te acomodes.



Segundo Paso:

En un bowl pon los 250gms de chocolate y derritelo a baño maria.




Tercer Paso:

Una vez que tengas tu chocolate derretido saca tus papas ponlas sobre una charola con papel encerado o papel para cocinar.

Con ayuda de una cuchara baña disparejo tus papas y déjalas secar

Una vez que estén secas agarradas y sirvelas en un plato o bowl.

Puedes usar tu imaginación para decorarlas y servirlas. 



foto: taringa


Chocolate

La innovación del chocolate.

Hoy en dia dentro de las mesas dulces encontramos varios alimentos que han dado un giro 360º en su presentación y preparación.

Dentro de todo están las distinta formas de presentar y preparar chocolate para crear un factor !WOW! en los invitados.


foto: cocinaligera



Para la innovación de productos donde el chocolate es protagonista, es importante definir si éste será para un público potencial, hará parte de la variación de una marca existente o si se trata de un artículo para temporadas como Navidad, Noche de Brujas, o fechas especiales; ocasiones donde, por lo general, las empresas lanzan diseños especiales y el empaque tiene un rol activo en la promoción del producto.





foto: chocogalaxy




la elaboración de productos bajos en grasa y calorías son las tendencias más populares a raíz del interés de los consumidores, desde temprana edad, a cuidar su figura para evitar problemas de sobrepeso o diabetes. Asimismo, los estilos de vida influyen en la decisión de compra porque la practicidad y la inmediatez son factores cada vez más comunes en la presentación de los productos.



foto: vicens



Productos con alto contenido de leche, que le otorgan una cremosidad diferencial en el mercado, hacen parte de una nueva gama de productos que son propuestas basadas en el concepto Premium, pero enfocadas al consumo cotidiano. Tampoco se descarta la adición de ingredientes funcionales como vitaminas y minerales, en pos de la inclusión del cuidado de la salud; innovación en trufas, bombones con rellenos, chocolates fortificados, productos bajos en azúcar y grasas, mezclas y agregados con cereales, frutas y nueces.


foto: directoalpaladar

viernes, 10 de octubre de 2014

Las mesas dulces

Las mesas dulces son toques únicos y divertidos que harán que tus eventos tomen un giro inesperado.

Puedes hacerla tu o pedir ayuda pero es fácil y divertido, ademas le agrega un toque de elegancia a tus eventos y llamas la atención de tus invitados.

No solo eso puedes dar un extra a los alimentos que estas sirviendo el día de tu evento, no solo es el postre si no también es el snack de antes de tu evento.

Y sobre todo juegas a darle una nueva presentación divertida y original a todos tus alimentos.

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                                                                  Foto: bodabella
Es divertido y facil de hacer solo necesitas un poco de imaginación y creatividad. puedes hacerlo con tus amigas, hijos, familia para todo s divertido.

Con una mesa dulce nunca se es demasiado chico para comer chocolate en todas sus presentaciones ni demasiado chile en toda su presentaciones, con una mesa dulce tienes la oportunidad de crear diferentes combinaciones.

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Foto: lacelebracion